至庸：至，到达；庸，不偏不倚，恰到好处；至臻至善，庸道而行。
老济南四合院创业于2010年11月11日，于2015年12月成立至庸四合院文化旅游开发有限公司。
济南市连锁业跨界商盟副会长单位，济南市工商联餐饮协会副会长单位， 济南市饮食业协会副会长单位，泉城济南泉水宴协会副会长单位，被授予 鲁菜推广特殊贡献奖 和 弘扬齐鲁餐饮文化功勋奖 。入选中国一带一路《红厨帽》餐厅， 国家钻级酒家 ， 弘扬齐鲁餐饮文化功勋企业 和【济南市工人先锋号】企业。
老济南四合院被央视一套《生活早参考》栏目组誉为泉城最美四合院＂，且 泉水鲤鱼、荷香鸡、奶汤蒲菜、九转大肠 为央视特别推荐菜品。
是一家专注工匠鲁菜、泉水宴，济南风味菜为一体的餐饮连锁机构。对外承接【外派家厨】及【预制菜】业务。
公司旗下运营品牌有：【老济南四合院】、【王府池子泉水小院系列】和百年老字号【燕喜堂饭庄】，23家直营连锁。
